Im fränkischen Gustenfelden steht eine der wenigen verbliebenen Mühlen und wird dort von Familie Winkler betrieben. Dem Familienunternehmen sind Regionalität, Nachhaltigkeit, Frische und Qualität ein besonderes Anliegen und das schmeckt man auch! Die Mühle existiert bereits seit dem Jahr 1316 und wurde seitdem stetig modernisiert. So treffen langjährige Erfahrungen und neue Entwicklungen aufeinander und werden bestmöglich umgesetzt. Mittlerweile sind nur noch weniger als 500 Mühlen in ganz Deutschland im Betrieb. Daher ist es umso erfreulicher, dass das traditionsbewusste Unternehmen ihr Wissen an die nächste Generation weitergibt und der hohe Standard weiter bestehen bleibt. Aus der Region – für die Region.

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