Regionale Frische und Qualität die man schmeckt! Schmitt´s Hofladen liegt im Herzen Höchbergs. Wir verbinden Tradition mit modernen Werten. Artgerechte Tierhaltung, Respekt vor dem Geschöpf und Umweltbewusstsein sind unsere obersten Gebote. Wir sind ein Familienbetrieb in der 5ten Generation. Mein Ururopa hat den Betrieb 1910 begonnen aufzubauen. Alles begann mit Kühen, Schweinen, Bullen, Hühnern und Pferden. Ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb wie er zu dieser Zeit eben war. Die Bullen und Pferde waren damals für den Ackerbau zum Ziehen der Maschinen. Angebaut wurden bei uns damals Mais, Rüben, Getreide sowie Kartoffeln. Die Schweine wurden an die heimischen und regionalen Metzger verkauft. Die Milch der Kühe wurde an der Haustüre verkauft oder auch zum Milchhäusle in Höchberg verkauft. Dort kam dann das Milchauto und die Milch wurde an Danone geliefert. Heute bauen wir Kartoffeln, Getreide und Gemüse der Saison. Mittlerweile brauchen wir keine Pferde und Bullen mehr für die Arbeiten auf den Äckern. Uns reichen unsere Traktoren. Die Eier der Hühner wurden auch an der Haustüre an Nachbarn und Bekannte im Ort verkauft. Heute halten wir unsere Hühner in Bodenhaltung auf Stroh mit einem kleinen Wintergarten und in Freilandhaltung. Eine artgerechte Haltung ist für uns absolut wichtig. Egal wie sehr die Zeit einen Betrieb verändert, bei uns arbeitet die ganze Familie zusammen. Mein Opa fährt den Traktor und hilft bei allem mit, genau wie meine Oma. Auch meine Mutter und mein kleiner Bruder unterstützen den Familienbetrieb tatkräftig. Seit 2019 haben wir uns einen kleinen Hofladen aufgebaut und erweitern unser Sortiment von Jahr zu Jahr um euch eine gewisse Vielfalt anbieten zu können. Seit 2020 produzieren wir Kartoffeln, Eiernudeln, Fruchtaufstriche, Säfte und vieles mehr. Verschiedene Spezialitäten von regionalen Anbietern runden unser Sortiment ab. Wir sind noch jung und haben in Zukunft einiges mit dem Betrieb vor. Gemeinsam mit meiner Lebensgefährtin und meiner Familie möchte ich den Betrieb weiter führen und an die nächste Generation übergeben. Landwirtschaft aus Leidenschaft.

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